Ja, auch ich bin jetzt endgültig unter die Oatmeal-Lover gefallen. War vorher immer nicht so meegaa begeistert, weil ich sie aus Zeitgründen immer nur schnell in der Mikrowelle gemacht habe, aber aus dem Topf sind sie echt besser.
Für mein Rezept braucht ihr: - 150 ml Haselnussmilch - 50 ml Sojamilch mit Vanillegeschmack - 50 g Haferflocken Erst die Milch (´s ,was um Himmels willen ist die Mehrzahl von Milch??) zusammen auf höchster Stufe zum kochen bringen. Haferflocken reinrühren und warten bis es cremig ist. Ganz wichtig: Toppings! Von Früchten bis Schokolade über gemahlene Nüsse und Gewürzen ist alles erlaubt! //Pictures from Tumblr.// Heute mach ich kein Cardio, sondern einfach nur 15 Min. Übungen für den Bauch. Bei mir dürfen die nicht zu kompliziert sein, denn dann geb ich schneller auf und da es sowieso schon immer schwer ist, sich zu überwinden, muss es man sich ja nicht noch schwerer machen :) Ich mach die Übungen immer zwischen 30-45 Sek. lang und dann 2-3 Sätze. Abs Workout1. 45 Sec. Crunches ,Hinlegen, Füße hüftbreit aufstellen, Hände an den Kopf, Ellenbogen nach außen, gerade hoch
2. 30 Sec left Crunches, Position 1 beibehalten, der rechte Ellenbogen in Richtung linkes Knie 3. 30 Sec right Crunches, wie left Crunches nur umgekehrt, linker Ellenbogen zum rechten Knie 4. 30 Sec Plank, Position wie bei Liegestütze, am besten aber auf den Unterarmen, der Körper bildet eine Gerade 5. 30 Sec Bycikle, Auf dem Rücken,Knie anziehen, Hände an Kopf, abwechseln linker/rechter Ellenb. zum rech./link. Knie 6. 30 Sec Leg raises, Auf dem Rücken, Beine in die Luft und langsam runter, bis kurz über dem Boden und wieder hoch 7. 45 Sec. Three Step Crunch, Wie bei Nr1., das hochheben nur auf drei Stufen verteilen, in einem wieder runter 8. 30 Sec, Side Plank, auf die Seite legen, hochdrücken, auf dem Unterarm abstützen, den anderen in die Luft 9. 30 Sec Side Plank, wie Nr. 8 nur andersherum 10. 45 Sec Mountain Climber, Auf den Händen abstützen, abwechseln den linken/rechten Fuß zur Körpermitte 11. 45 Sec. V-Sits, Hnsetzen, Füße hüftbreit hinstellen,Arme vor der Brust zusammen, Beine anheben, halten Repeat 2x!! Ich hoffe ich habe es einigermaßen verständlich erklärt :) Hier noch einige Tipps: - Macht zwischen jeder Übung ein kurzes(!) Cool-Down, also einmaln hinlegen und ganz laaaaang strecken - Davor eignen sich Hampelmänner gut zum Warm machen - Ein gutes Dehnen der Bauchmuskeln danach ist ein MUSS - Das Wokrout ist nicht unbedingt für Anfänger; fang liener langsam an und mach erstmal 20-30 Sekunden die Übungen, jeden zweiten Tag; wenn es zu einfach wird steiferst du dich :) - Schau nebenbei deine Lieblingsfernsehserie, dann hast du ein bisschen Ablenkung Zu erst einmal: Ich bin keine Professorin, habe nichts studiert was mich damit auszeichnen könnte, Ahnung von diesem Thema zu haben. Hier möchte ich lediglich meine Erfahrungen und Gewohnheiten und Gehörtes niederschreiben! ;) Wenn es aber jemand sicher besser weiß und es als konstruktive Kritik verfassen kann, lasst sehr gerne einen Kommentar da :) Gekommen bin ich auf das Thema, weil ich gestern mit meinem Freunden über Ernährungsumstellungen geredet habe. Der eine Standpunkt war " es ist völlig egal wann du was ist, am Ende des Tages sollte nur dein Kalorienbudget stimmen(*)", der andere, nämlich meiner, ist, dass es eben doch eine Rolle spielt, wann man was isst. "Am Ende des Tages sollte das Kalorienbudget stimmen"* Was er damit gemeint hat, weiß ich nicht genau, ich denke mal wenn man den ganzen Tag auf der Couch gesessen hat, sollte man nicht zehn Tüten Chips futtern, sondern lieber Brot, Apfel und Joguhrt, jetzt nur als fiktives Beispiel. Mein Kumpel hat bei der Diskussion die Meinung vertreten, dass es egal ist, wann man was isst. Er meinte wenn man abends noch Hunger hat, kann man ruhig noch ein Brot essen. Denn wenn der Tag zu Ende ist und man gerade eine Diät macht, muss ja nur das Kalorienbudget stimmen. Hat man also, seiner Meinung nach, morgens und mittags jetzt z.B. nur zwei Äpfel und ein Brötchen gegessen und hat abends dann natürlich Hunger, könne man sich ruhig noch ein Steak mit Kartoffeln und Salat essen. Die Kalorien werden dann ja nicht anders verwertet als morgens. "Es geht ja nicht nur um die Kalorien, sondern auch um die Inhalte. Die machen den Unterschied!"Das war dann mein Standpunkt. Ich rechtfertige ihn damit, dass ich nach flüchtigen Lesen und überfliegen und verschieden Google Ergebnissen meine einige Fakten rausgehört zu haben. Für mich persönlich klingt das, was ich jetzt gleich schreibe, etwas logischer, aber denkt dran, es ist das, was ich mir selbst zusammen gereimt habe! 1. Kohlenhydrate - Für mich nur morgens und mittags Diese Regelung resultiert aus meinem angeblichen Wissen, dass der Körper Energie am besten aus Kohlenhydraten gewinnt. Und da mein Energiespeicher morgens nach einer langen Nacht ohne Energiezufuhr erst mal die Speicher auftanken muss für den Tag, esse ich morgens am meisten. Ein großes Frühstück ist die Grundlage für Tag, als imaginäres Beispiel nehmen wir mal eine Pyramide mit 12 Schichten. 4/12 davon wären mein Frühstück. 2.Kohlenhydrate+ Fette+ Eiweiß - Bestandteile meines Mittagessen Damit ich Nachmittags auch auf der Höhe meiner körperlichen Leistungsfähigkeit bin, solltest ich nun die andere Hälfte deiner täglichen Portion Kohlenhydrate zu mir nehmen. Das hält mich satt und gibt mir nochmal Energie. Ergänzend dazu sollten nun auch Fette Teil meiner Mahlzeit sein. Möglichst keine gesättigten Fettsäuren die sind in größeren Mengen nämlich schädlich. Ein Mittagessen ist 4/12 meiner Pyramide. 3. Eiweiße - Mein Abendessen Ich persönlich habe gelernt, dass man möglichst nur Abends Eiweiße bzw. am BESTEN abends Proteine essen sollte, weil der Körper sie in der Nacht zum Muskelaufbau benötigt und das findet in der Nacht statt. Eiweiß sättigt dich übrigens genau so, ist aber kein relevanter Energielieferant wie Kohlenhydrate oder Fett. Das Abendessen macht bei mir 2/12 aus, praktisch die Spitze zum Abschluss. 4. Snack- Nerven mich immer ein bisschen In der Schule müssen sie aber leider sein, da ich mich sonst nicht konzentrieren kann. Ich bevorzuge dabei Lebensmittel die meinen Blutzuckerspiegel anheben und langsam senken ( und somit Heißhunger Attacken vorbeugen), also Obst, am liebsten Äpfel und Bananen. Ich verzichte auf Brote, da sie a) mich im einzelnen zwischendurch nicht satt machen und b) somit unnötige kleine Kalorienbomben nebenbei sind, die mir persönlich nichts bringen. Nachmittags sind mir meine Snacks wichtig, da ich da meistens zum Sport gehe und Energie brauche. Sie bilden die restlichen 2/12 meiner Pyramide. Lasst euch nicht verwirrenWenn ihr der Meinung seid, abends kann man essen was man will, dann tut das bitte auch, denn ihr seid ja bis jetzt auch gut damit gefahren. Viele sind ja auch der überzeugten Meinung, dass das Unsinn ist.
Ich kann natürlich immer ein bisschen besser dagegen argumentieren, weil ich ja auch denke das man sie abends nicht verzehren sollte, aber gut. Dafür ist mein Blog ja da ;) Heute haben meine Eltern auf einem Erdbeerfeld gute 5 Kg Erdbeeren gepflückt *.* Heaven! Ernährungswerte Erdbeeren pro 100 g: Kalorien : 32 Bestehen zu 90% aus Wasser und daher entsprechend fettarm. Bis zu 65 g Vitamin-C können in 100 g Erdbeeren stecken! Ergo: Erdbeeren sind gerade im Sommer der perfekte süße Snack zwischendurch und ruinieren keinem die Figur ;) Hier mal 2 Rezeptideen zum genießen: Wach-Mach Smoothie: Energiereich, fettarm und der perfekte Start in den TagFür 1 Portion: 120 g Magerquark 150 g Erdbeeren 1 kleine Banane ca. 40 ml Sprudelwasser 50 g zarte Haferflocken evt. etwas Honig zum süßen 1. Magerquark mit dem Sprudelwasser aufschlagen (also vermischen). Das dient dazu, den Quark etwas zu verflüssigen, weil euch sonst der Smoothie entgegen "rutscht". 2. Den Quark, Erdbeeren, die Banane und Haferflocken in einen Shaker oder in ein hohes Gefäß mit Püriergerät geben und vermischen. Wenn ihr ihn etwas süßer wollt, gebt noch etwas Honig oder Agavendicksaft hinzu. Kalorien: ca 365 kcal* // Kohlenhydrate: ca. 70.4 g* // Proteine: ca. 23.8 g* // Fett: ca. 4.7 g* *Alle Angaben habe ich anhand der 1oo g Werte, gestellt von öffentlichen Kalorientabellen. errechnet. Falls etwas falsch sein sollte, nicht meine Schuld! ;) Geschichtete Erdbeeren mit Nüssen und Keks Für 1 Portion:
4 EL Knusper Müsli (sucht euch aus!) 2 EL Haferkekse, zerkrümelt 100 g Magerquark (mit etwas Sprudelwasser cremig rühren) 1 TL Honig 2 El gehackte Mandeln 2 EL Cashewkerne 70 g Erdbeeren, klein geschnitten 1. Quark mit etwas Honig süßen. 2. 1/4 des Quarks in ein kleines Glas geben. 3. Dann 2 EL Müsli,1 EL gehackte Mandeln, 1 EL Cashew´s, die Hälfte der Erdbeeren und einen zerkrümelten Keks oben drauf schichten. 4. 1/2 des restlichen Quarks oben rauf. 5. Schritt 3 wiederholen. 6. Rest Quark dekorativ oben hinauf. Fertig! Auch als Frühstück super geeignet! Heute hatte ich total Bock auf Spaghetti und Pesto zum Mittagessen, aber da wir
momentan keines da hatten und es mir für normal meistens eh zu fettig ist, habe ich improvisiert und selbst eins gemacht und zwar aus Avocado. Genauso lecker und nebenbei natürlich auch ein bisschen gesünder und absolut tierfreundlich (Ich persönlich bin keine richtige Veganerin, versuche aber den Konsum von tierischen Produkten so weit einzudämmen, wie es geht). Das Rezept ist ebenfalls Diätverträglich, also meiner Meinung nach, es sei denn ihr macht eine Low-Carb. Für 1 Portion: 80 g Vollkorn Spaghetti 1 Tasse Spinat (Egal ob frisch oder tiefgefroren, aber OHNE Butter!) 1/2 EL Pinienkerne 1/4 Avocado ( ca. 45 g) (Brokkoli) Salz,Pfeffer 1. Spaghetti und Spinat in zwei Töpfen kochen. 2. Die Avocado zermantschen und salzen/pfeffern. 3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. 4. Spinat und Spaghetti abgießen, vermischen in eine Servierschüssel geben. 5. Das Avocado-Pesto hinzugeben und evt. nochmal umrühren. Alles nochmal salzen und pfeffern, ruhig ein bisschen mehr, da es sonst meiner Meinung nach sehr Geschmacksneutral ist. 6. Pinienkerne dekorativ oben rauf streuen und servieren+genießen! PS: Um das Pesto noch zu verfeinern, gib etwas gemahlene Nüsse dazu! Der Brokkoli ist eingeklammert, weil ich nur noch ein bisschen da hatte, der verkocht werden musste, passt aber auch in größeren Mengen perfekt dazu! Schönen Sonntag noch!! ♥ Es wird euch überall hin verfolgen, in Bezug auf Blogger, Ernährung, Instagram und ähnlichem. Und auch ich möchte auch sie euch schmackhaft machen, indem ich euch mein Rezept zeigen möchte. Es ist einfach und simpel und meiner Meinung nach auch gesund. Indem ich Dinkel oder Vollkornmehl nehme, haben wir eine gute Portion Kohlenhydrate, die euch lange satt halten und euren Körper mit Energie für den Morgen auffüllen. Desweiteren nehme ich statt Zucker Agavendicksaft, wenn ihr den nicht zu Hand habt, empfehle ich Braunen Rohrzucker. Sojamilch ist eh in allen Hinsichten eine gesunde Alternative. Für den Geschmack füge ich immer noch etwas gemahlen Haselnüsse hinzu, die steigern allerdings die Fett- und Kalorienwerte.
Rezept ( ca. 7-8 Stück, für mich eine Portion) 70 g Dinkelmehl 2 EL Agavendicksaft ( oder Brauner Zucker) 1-2 TL Backpulver 200 ml Sojamilch Alles verrühren, bis eine etwas dickflüssige Masse entstanden ist und in einer Pfanne braten ( mit Kokosfett soll es noch gesünder sein, ich nehme allerdings immer einfaches Sonnenblumenöl). Am besten noch eine Banane, Ahornsirup, Joguhrt oder Beeren als Topping hinzufügen! Heute ist mal so ein richtiger Ich-tu-nichts-und-lieg-nur-im-Bett-Tag :D Hab immernoch ein bisschen Muskelkater von Samstag, habe wieder eine Stunde BBP bei mir im Fitnessstudio gemacht und es war echt anstrengend.
Gönn mir gleich einen großen Eisbecher mit Cookies und Bananen. Gesunde Ernährung hin oder her, manchmal muss man auch der Seele etwas gönnen ;) Ich jobbe neben der Schule in einem Eiscafe und darf mir immer Schicht-Eis mitnehmen *-* Diesmal hab ich : Oreo, Butterkeks, Joguhrt-Johannisbeere, Cappuccino und Peanutbuttercream ( und ja ich führe das jetzt nur so genau aus, um euch eifersüchtig zu machen ) Schönen Sonntag euch! Ich bin auf Weebly gekommen und möchte nun ausprobieren, hier einen Blog zu führen, bei den ich mehr gestalterische Freiheiten habe. Bis jetzt bin ich sehr positiv überrascht, auch wenn es ein bisschen gedauert hat, es so hinzukriegen, wie es jetzt aussieht ;)
Schönen Samstag noch! |